Isola d’Elba

L’isola d’Elba è stata teatro di grandi eventi: non esiste civiltà del Mediterraneo che non abbia lasciato tracce rilevanti dei proprio passaggio. Natura, arte e cultura millenaria creano un’atmosfera unica, rievocano scenari straordinari, frutto di incontri tra popoli diversi.

 

Oltre che per il turismo è famosa per i suoi prodotti tipici: si possono cercare funghi, bacche, fiori e castagne, o si possono gustare indimenticabili dolci primo fra tutti la schiaccia briaca, ricca di pinoli, uva passa e vino aleatico, oppure la gustosa schiacciunta, croccante e semplice, il corollo, soffice impasto di uova e zucchero o la sportella, tradizionale dolce pasquale con i semi di anice.

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